יעל וייס
בימים אלו המכללה האקדמית כנרת בשיתוף פעולה ייחודי עם מלון דיויד אינטרקונטיננטל מקימים עתודה ניהולית ללימודי מלונאות ותיירות באישור התאחדות בתי המלון.
העתודה הניהולית תהווה עידוד חשוב לצעירים רבים להשתלב בענף התיירות שספג אבדות רבות של עובדים לטובת הסבה למקצועות בענפים אחרים וע"י כך להחזיר את החיים לענף התיירות והמלונאות.
מלון דיויד אינטרקונטיננטל ידאג לספק לסטודנטים כבר במהלך לימודיהם עבודה במלון. בנוסף לכך כלל הסטודנטים יזכו למלגת לימודים. כמו כן, המלון יעניק 5 מלגות נוספות לסטודנטים עולים מאוקראינה בעלי אשרת עבודה בישראל, כאשר הבוגרים המצטיינים יזכו לתנאי השמה מיוחדים ואפשרות לפיתוח קריירה במלונות של הרשת בעולם.
לדברי דיויד כהן,מנכ״ל מלון דיויד אינטרקונטיננטל: ״אני שמח ונרגש על יציאת הפרויקט לדרך, מבחינתי זה חלום שהתגשם, באמצעות המיזם נוכל לגייס עובדים איכותיים ולתת להם את הידע המעשי והאקדמאי הטוב ביותר, אני בטוח שהפרויקט יהווה דוגמא לכל רשת ihg העולמית.
לדברי מיכאל (מיקי) לב, מנכ״ל המכללה האקדמית כנרת "אנו נרגשים להתחיל את שיתוף הפעולה המיוחד. המכללה שמה לה ליעד לחזק את הקשרים בין האקדמיה לתעשייה, וכך אנו פועלים. מניסיוני המקצועי בתפקידיי בעבר ובהווה אוכל להגיד בביטחון כי שיתוף פעולה כגון זה, מביא לתוצאות הטובות ביותר.״
קורס עתודה ניהולית במלונאות הינו קורס מקיף אשר יכשיר עובדי מלונאות למגוון תפקידים ניהוליים הנדרשים בענף. הקורס יעניק את הידע והכלים הנדרשים להפוך למנהלים בעלי ראייה מערכתית, חשיבה אסטרטגית והבנה מקיפה של האתגרים המקצועיים העומדים בפתח ויועבר ע"י מרצים בכירים בעלי ניסיון ניהולי תיירותי ומלונאי מטעם המכללה האקדמית כנרת.
בין נושאי הלימוד שיילמדו במהלך השנה, מבוא לתעשיית האירוח, יסודות הניהול, ניהול אגף חדרים, ניהול אגף מזון ומשקאות, ניהול משאבי אנוש, שיווק ומכירות, חשבונאות מלונאית, ניהול תשואה, ניהול איכות השירות, איתור שווקים חדשים ושליטה באמצעי שיווק עדכניים ועוד. הלימודים הינם על בסיס מתכונת לימודים היברידית, כאשר המפגשים הפרונטליים ייערכו במלון דיויד אינטרקונטיננטל. מועד פתיחת הלימודים הינו יולי 2022, הסטודנטים יתקבלו ללימודים לאחר שיעברו תהליך קבלה ומיון מקצועי.
למסיימי הקורס בהצלחה תוענק תעודה מטעם היחידה ללימודי חוץ במכללה האקדמית כנרת, תעודה מטעם רשת אינטרקונטיננטל והתאחדות בתי המלון בישראל.
לעומדים בתנאי הקבלה של המכללה האקדמית כנרת, יוענקו עד 20 נקודות זכות אקדמיות ללימודי תואר ראשון בניהול תיירות ומלונאות.